ソーセージ工房

工房でソーセージを作る

材料を混ぜ合わせて羊の腸につめる本格的な方法で、ソーセージを作ります。

所要時間 ~40分(準備時間を含む)
おすすめ年齢 3~15歳
メニュー&アレルギー情報
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体験できること

ソーセージ職人

ひき肉に塩とスパイスを混ぜて、機械で羊の腸につめ、形を整えてからくん煙ボックスで乾燥させ、ソーセージを作ります。ゆでたてのソーセージを試食できます。

おすすめポイント
  • スタッファーという機械でソーセージを作るよ。
  • ゆでたてのソーセージを試食できるよ。

プロフェッショナル会員限定「プロアクト」

プロアクト限定のコックタイを身につけ、ソーセージの種類の説明やソーセージ作りのお手本を見せます。

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