食べ物・飲み物アクティビティ

チョコレートを使ってテーマに沿ったパーツを作り、組み立て、工芸菓子「ピエス・モンテ」を作ります。

パスタのゆで方や炒め方など、パスタを調理する時に必要な技を練習します。その後、調理、試食をしたら、メニューの名前やおすすめポイントをメニュー表に書き、ソースやトッピングのシールを貼ったら完成です。

いろいろな野菜を使ったサラダを作ります。食事のバランスや野菜を食べることの大切さについて学んだ後、野菜などの材料を切ったりちぎったりして、ドレッシングとあえて、盛り付けます。サラダの種類は季節により変わります。

にぎりすしや軍艦巻きなど、季節によって変わるすしを作ります。
シャリと具材の量を工夫し、すしの握り方、巻き方など職人の技を練習して、おいしいすしを完成させます。

ベースとなる乳製品と、それに合わせるトッピングの組み合わせを考えて、商品を完成させます。
まだ市場にない、新しい商品を開発し、商品開発シートを作成して終了です。

小麦粉やイースト菌を実際に見ながら、パンの作り方を学んだ後、クロワッサンを作ります。終了後は焼きたてのパンをお土産にもらえます。