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協賛コメント

久原本家グループは、1893年に糟屋郡久原村（現 久山町）に醤油蔵として創業し、2023年には創業130年を迎えます。私たちの心の真ん中にあるのは、創業当時と変わらぬ「ありがとう」の気持ちです。地域の方々にご恩返しをしながら、永きにわたり歩み続けていきたいと思います。

久原本家グループでは、だしを中心とした日本の食の楽しさ・おいしさを未来に伝え、継承していくことを目指しています。そのために日本の食文化を深く掘り下げ、てまひまを惜しまず、よりおいしい食品を追求し続けています。

キッザニア福岡の「だし屋」パビリオンを通して、こども達が日本食に欠かせないだしの知識やうまみを知り、実際にだし素材に触れたり味を確かめることで、日本の食文化への興味や関心を高めるきっかけになれば、嬉しく思います。また、ご自分で作ったオリジナルの「だしパック」を使って、だしを味わったり料理を作っていただくことで、「家族の食の思い出をつくる」一助になれば幸いです。

株式会社久原本家グループ本社